20100301

Sałatka z wątróbką w malinach

Potrzebujesz:

1 czerwoną sałatę
świeże maliny
1 małą czerwoną cebulę
wątróbkę
mąkę
olej
pieprz
sól
cukier

Sałatę porwij na małe kawałki, wkrój cebulę. Część malin rozgnieć na sos, możesz do niego dosypać trochę cukru. Wątróbkę obtocz w mace i usmaż doprawiając. Ciepłą dodaj do sałaty. Dosyp malin a na koniec wszystko polej sosem malinowym.