Składa się z:
dwóch szklanek kaszy pęczak,
ok. 10 pieczarek,
kilku suszonych podgrzybków,
połowy słoika suszonych pomidorów,
sera blue, słonecznika, oleju, pieprzy i soli.
Na
oleju lekko przyrumień cebulę i czosnek, dodaj kaszę i mieszaj, aż cała
wchłonie olej. Dodaj chochlę bulionu i poczekaj, aż cała wsiąknie.
Dodaj więcej bulionu, podgrzybki, pieczarki, słonecznik i pomieszaj.
Gotuj na małym ogniu. Mieszaj i dolewaj bulionu. Kiedy kasza będzie
dobra wyłącz gaz, dodaj pomidory, ser, pieprz i sól.