20120107

Tadżin 03 [ Inspirowany zdjęciami Pe z Maroka ]

Zawiera:

[ Dla dwóch osób na raz ]

6 ziemniaków ze skórką,
1 pierś z kurczaka,
pół bakłażana,
żółtą paprykę,
kilka pieczarek,
kilka ząbków czosnku,
curry, imbir, pieprz ziołowy,
daktyle lub rodzynki
olej, oliwę z oliwek.

Pokrojone ziemniaki, kurczaka, bakłażana, pieczarki, czosnek układaj przesypując mieszanką przypraw na posmarowanej oliwą patelni. Z wierzchu posyp papryką i kilkoma daktylami i polej oliwą. Duś. Jedz, bo pyszne!