1/2 opakowania makaronu penne
pesto z bazylij
1 bakłażana
3 ząbki czosnku
pestki słonecznika
sporo listków świeżej bazylii
olej
kostkę bulionu z oliwy z oliwek i ziół
Bakłażana pokrojonego w kostkę z pokrojonym na plasterki czosnkiem podsmaż w dość dużej ilości oleju. Makaron ugotuj z bulionem. Po odcedzeniu dodaj pesto. Wymieszaj, na końcu dodając słonecznik i pokrojone listki bazylii.
Powstało jako zimna sałatka.
sporo listków świeżej bazylii
olej
kostkę bulionu z oliwy z oliwek i ziół
Bakłażana pokrojonego w kostkę z pokrojonym na plasterki czosnkiem podsmaż w dość dużej ilości oleju. Makaron ugotuj z bulionem. Po odcedzeniu dodaj pesto. Wymieszaj, na końcu dodając słonecznik i pokrojone listki bazylii.
Powstało jako zimna sałatka.